Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar la teva accessibilitat, personalitzar i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació consultant la nostra política de cookies. OK

Restaurant 1751

Restaurant a l'Empordà, Costa Brava

Situat a la planta baixa de la masia, és un dels establiments de renom de l'Empordà.
 
Ofereix una proposta d'alt voltatge gastronòmica, que satisfà els paladars més exigents. Una interpretació de sabors i textures que converteix la cuina de sempre i de temporada en una explosió de sensacions avantguardista i excepcional.
 
Carta i menú inicien un diàleg continu amb les últimes tendències gastronòmiques, així com les creades especialment per al restaurant.
 
La tècnica, el producte poc viatjat i el concepte estan sempre presents en la proposta, la senya d'identitat és la cultura i la història del territori. Valors que fan de la seva gastronomia una cita obligada.
 
Compta també amb una acurada bodega, amb més de 800 referències nacionals i internacionals. De la mà del nostre equip de sommeliers liderat per Pere Palmada, l'experiència gastronòmica es completa amb la possibilitat del maridatge dels vins.
 
El restaurant, de grans finestrals que s'obren a la terrassa i al jardí aromàtic, té panoràmiques vistes a Pals. L'interior està decorat amb una col·lecció única de tapets realitzats en 1972 en homenatge a Picasso, signats per artistes, com Neruda, Alberti, Tàpies, Subirach, Hartung o Delaunay.

 

Horari de 20.30h a 22.30h

x
Avantatges de reservar a la nostra web
Millor tarifa disponible
accés al spa
esmorzar buffet inclòs
minibar
wifi gratuït
ús de bicicletes (reserva prèvia)