
En un entorn privilegiat, on la brisa mediterrània es respira al cor de l'Empordà, comptem amb quatre espais únics, ideals per gaudir de la gastronomia d'El Mas.
Entre jardins i amb vista als camps de l’Empordà, El Mas posa al dia la cuina del territori amb una proposta que destaca els productes locals i de temporada. Aquí cada plat és un homenatge a l’essència mediterrània, tant de costa com d’interior.
La nostra àmplia selecció de vins i còctels marida a la perfecció amb els sabors de la carta, creant una experiència completa. Una reserva imprescindible a la zona, on la bona cuina i la bellesa de l’entorn s'uneixen per oferir un moment únic.
Com deia Josep Pla: "El que importa de la cuina no és tant el menjar, sinó el territori, el lloc i la gent." I això és exactament el que defineix la cuina d'El Mas.
Els nostres espais
En un entorn privilegiat, on la brisa mediterrània es respira al cor de l'Empordà, comptem amb quatre espais únics, ideals per gaudir de la gastronomia d'El Mas.
Restaurant
Amb grans finestrals que permeten gaudir de vistes panoràmiques del poble de Pals, el restaurant El Mas ofereix un ambient tranquil, on l'elegància i la tradició es fan presents en cada detall. Un lloc ampli, amb diferents espais i una agradable terrassa.
Las Brasas del Mas
Un espai fresc i acollidor al costat de la piscina, perfecte per a gaudir de plats lleugers i sabors a la brasa. Amb un interior lluminós i una zona a l'aire lliure, ofereix l'ambient ideal per a relaxar-se i aprofitar el bon temps.
Bar Glicínies
Sota un sostre de glicínies, envoltat de verd i amb el cant dels ocells de fons, el Bar ofereix un ambient relaxat per a gaudir d'un menjar informal acompanyat d'un dels nostres còctels. Un espai únic per a viure nits especials amb música en viu.
Privat
Per a aniversaris, reunions familiars o celebracions amb amics, aquest espai del restaurant ofereix un ambient íntim en un entorn lluminós, amb vista al jardí.
El Mas és molt més que un lloc per a menjar: és un viatge a l'essència de la cuina catalana, plena d'història, tradició i talent. Amb aquesta il·lusió neix Territori al Mas, una iniciativa que convida a redescobrir la nostra gastronomia a través de la mirada de diferents xefs catalans.
Al llarg de l'any, obrirem les portes de la nostra cuina a xefs convidats, els qui elaboraran un plat únic inspirat en els sabors, els productes i la memòria del nostre territori. Aquesta creació estarà disponible en la nostra carta durant aproximadament un mes, com una manera de retre homenatge a la nostra herència culinària.
Eugeni de Diego, xef al capdavant de Colmado Wilmot y Bar Lombo a Barcelona, signa Llobarro en crosta: una reinterpretació contemporània dels sabors de la nostra terra. Un homenatge a la mar, al bosc i al paisatge que ens alimenta, portat a la cassola amb respecte, tècnica i una mirada actual.
Des d'avui i fins a finals de juny, el plat està disponible en la nostra carta.